طريقة طبخ الباستا

طريقه عمل (( الباستا ))
المقادير

اول شي نبدء بعمل الصلصه الحمره ..

وهي عباره عن طماطم .. وفلفل اخضر .. ومعجون طماطم .. وماي

وتقريبا .. 3 حبات طماطم .. و نص فلفل اخضر متوسطه .. و معجون طماطم .. كاس ماي

نحطهم بالخلاط ونخلطهم ..

وبعدين نحطهم بقدر صغير.. ونخليهم على نار هادئه لما يصير غليظ ..

بعضهم يحبون الصلصه حمره .. لما تشوفون لونها فاتح زيدوا عليها معجون طماطم بعد واحد ..

انا هنا حطيت 2 ..

بعدين نضيف لها البهار .. ( فلفل اسود .. دقوس .. فلفل احمر .. ثوم مطحون .. كمون.. واشوي ملح ) واي بهار تحبونه ..

وبعدين نتقل للصله البيضه ..

في انواع وايد للصله البيضه ..

كل اشخاص يسونها بطريقه ..

وانا سويتها .. 3 مكعبات جبن كيري .. و1 قيمر .. و 4 كاس ماي .. 6 ملاعق حليب بودره .. 7 الى 10 ملاعق طحين .. واشوي ملح

ونخلطهم بالخلاط ..

وبعدين نحطهم في قدر على نار هاديه .. لما يصير غليظ ..

مثل صلصه الباشميل ..

نقطع كوسه .. ومشروم

ونقطع بروكلي

و نقطع شرايح دجاج .. او بعضهم يحبون سجق .. او ربيان ..
و نسلق المعكرونه

ناخذ مقله اشوي واسعه .. ونحط فيه اشوي زيت ونحط فيه اشوي كوسه ومشروم و بروكلي .. ونحركه

بعدين نضيف عليه الدجاج .. مع اشوي ماي .. ونحركه لما يستوي الدجاج .. ويتبخر الماي ..

لما يتبخر .. نضيف عليه اشوي من المعكرونه .. و تقريبا 4 ملاعق كبار صلصه بيضه و ملعقتين كبار صلصه حمره

وحسب المزاح .. بعضهم يحبونه حار اكثر .. فيزيدون الحمره .. والعكس

اذا حسيتوا انها غليظه مره .. ضيفوا اشوي ماي ..

ونخليهم اشوي يغلو ..

ونحط عليه جبن الموزريلا .. او اي جبن تحبونه .. ونطفي النار ونخلطه معاه

لانه الجبن يذوب بسرعه

عمرك سمعت بالولاده الفخمه‎
¯´°•. درسٌ في الإملاء .•°`¯
تعال و قرآ آ آ آ آ آ آ آ آ آ ني قصيده ..[ قصيده] , !
كيكــــــة الــ إم آند إمــز
شوربة عدس بني مع الخضروات
هذي السنه ما في عيد أضحى
ماذا تقول لانسان اسكنته بين العيون والجفون ,,,,,كأآأآن سبباًً في بكأآأئك
سلطة فيتا بالبندورة والخيار

وييييييييييييييييييييييييييييييييين

الردووووووووووووووووووووووووووود

هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا Mad

تسلمي عالموضوع

تقبلي مروري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

» طريقة عمل الكشري
» طريقة عمل المسقعة
» » طريقة الياباني في الغش «
» طريقة عمل اللازانيا بالمشروم
» طريقة عمل البيتزا الإيطالية